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哪些食物的卡路里比較高呢

患者:女,30歲

病情描述:
我有一些超重,所以在日常的飲食上需要計較一下,想要了解哪些食物的卡路里比較高呢?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

高卡路里食物主要有堅果類、油炸食品、甜點類、動物脂肪等。適量控制這些食物的攝入有助于維持健康體重。


1、堅果類


核桃、夏威夷果等堅果富含健康脂肪,每100克熱量超過600千卡,過量食用易導(dǎo)致熱量過剩。


2、油炸食品


炸雞、薯條等經(jīng)過高溫油炸后吸油量高,熱量可達(dá)原料的2-3倍,長期食用可能增加肥胖風(fēng)險。


3、甜點類


奶油蛋糕、巧克力等含大量糖分和脂肪,小塊甜點的熱量可能超過一頓正餐,需注意食用分量。


4、動物脂肪


肥肉、黃油等動物性脂肪熱量密度高,每克脂肪提供9千卡熱量,是蛋白質(zhì)和碳水化合物的兩倍多。


建議選擇蒸煮等低油烹飪方式,搭配蔬菜水果平衡膳食,定期監(jiān)測體重變化。高熱量食物并非完全禁止,關(guān)鍵要控制攝入量。

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