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冰淇淋吃多了好嗎?

患者:女,23歲

病情描述:
一到夏天我就很喜歡吃冰淇淋,幾乎每天都要吃,冰淇淋吃多了好嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

冰淇淋吃多了可能引起胃腸不適、肥胖、血糖波動等問題。過量食用冰淇淋的危害主要有消化不良、體重增加、血糖升高、營養(yǎng)失衡。


1、消化不良


冰淇淋含大量乳脂和低溫刺激,可能抑制胃酸分泌,導(dǎo)致腹脹、腹瀉。建議控制單次食用量,避免空腹食用。


2、體重增加


每100克冰淇淋約含150-300千卡熱量,長期過量攝入易導(dǎo)致脂肪堆積??蛇x擇低糖低脂品種,每周食用不超過3次。


3、血糖升高


冰淇淋中精制糖分可使血糖快速波動,糖尿病患者應(yīng)嚴格限制。健康人群也應(yīng)搭配堅果等食物延緩糖分吸收。


4、營養(yǎng)失衡


過量食用會擠占正餐空間,影響蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素攝入。建議作為偶爾加餐,每次不超過50-80克。


特殊人群如兒童、孕婦、乳糖不耐受者更需嚴格控制攝入量,出現(xiàn)持續(xù)腹痛或腹瀉應(yīng)及時就醫(yī)。

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