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哪些常見食物被誤認(rèn)為是豆制品？

患者：男，19歲 提問于2018-09-04 21:42

病情描述:
我平時(shí)非常喜歡吃豆制品，也因?yàn)槎怪破分杏泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值，哪些常見食物被誤認(rèn)為是豆制品？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
像水面筋，素腸，油面筋等等這些都不屬于豆制品，相信很多人都存在這方面的飲食誤區(qū)，其實(shí)它們統(tǒng)稱為面制品，沒有與豆制品相等同的營養(yǎng)價(jià)值，不能搞混了。如果選擇豆制品飲食，豆腐、豆皮等都是不錯(cuò)的選擇。豆制品的營養(yǎng)價(jià)值非常高，可以從中攝入人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
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