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銀魚是有什么功效?

患者:男,25歲 提問于2018-09-05 20:58

病情描述:
聽同事說銀魚好吃,有營養(yǎng),銀魚是什么樣的,有哪些營養(yǎng)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚也叫小銀魚,個(gè)頭不大,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)膩,潔白鮮嫩,無鱗無刺,無骨無腸,含多種營養(yǎng)成分。冰鮮銀魚大部分出口,遠(yuǎn)銷海外,人稱“魚參”。經(jīng)過曝曬制成的銀魚干,個(gè)頭不大,但色、香、味、形經(jīng)久不變。銀魚益肺止咳、寬中健胃、利水、補(bǔ)虛勞、養(yǎng)胃陰和經(jīng)脈。
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