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乳酸菌對(duì)身體有什么好處?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-09-05 22:19

病情描述:
酸奶是我們家里都愛(ài)喝的飲品,廣告說(shuō)酸奶富含乳酸菌,乳酸菌對(duì)身體有什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
乳酸菌有利于人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來(lái)也更容易。
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