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適合三高病人吃的蔬菜有什么？

患者：男，54歲

病情描述:
我是三高病人，醫(yī)生讓我少吃肉多吃蔬菜，最適合我吃的蔬菜是什么呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)高血壓、高血糖、高血脂情況，可以適量吃菠菜、西藍(lán)花、苦瓜、芹菜等食物，也可以遵醫(yī)囑吃阿托伐他汀、二甲雙胍、氨氯地平、纈沙坦等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

菠菜富含鉀和膳食纖維，有助于調(diào)節(jié)血壓和血糖，烹飪時(shí)避免高鹽高油。

二、食物

西藍(lán)花含硫化物和抗氧化物質(zhì)，可降低膽固醇，建議清蒸或白灼保留營(yíng)養(yǎng)。

三、食物

苦瓜中的苦瓜皂苷具有輔助降糖作用，涼拌或清炒可減少營(yíng)養(yǎng)流失。

四、食物

芹菜含芹菜素和膳食纖維，能幫助舒張血管，生榨汁或快炒更利于吸收。

五、藥物

阿托伐他汀適用于高膽固醇血癥，可能引起肌肉酸痛，需定期監(jiān)測(cè)肝功能。

六、藥物

二甲雙胍為2型糖尿病一線用藥，常見(jiàn)胃腸道反應(yīng)，腎功能不全者慎用。

七、藥物

氨氯地平通過(guò)鈣通道阻滯降壓，可能引發(fā)下肢水腫，服藥期間需監(jiān)測(cè)血壓。

八、藥物

纈沙坦屬ARB類降壓藥，適用于合并糖尿病腎病患者，需警惕高鉀血癥。

三高患者每日蔬菜攝入量建議達(dá)到300-500克，注意種類多樣化，避免腌制或過(guò)油烹飪方式，同時(shí)配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和定期體檢。

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