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吃油炸食品對身體有什么傷害?

患者:女,28歲 提問于2018-08-30 22:12

病情描述:
特別喜歡吃一些油炸的食物,像方便面,油條之類的,經(jīng)常吃油炸食品對身體有什么傷害嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
油炸食品能量密度高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),是導(dǎo)致高脂血癥冠心病的最危險(xiǎn)的食品,經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖,而且癌癥的發(fā)病率也高于不吃油炸人群。
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