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吃飯之后能吃花生嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-09-02 22:01

病情描述:
我吃完飯之后,有時候會把炒花生當零食,吃飯之后能吃花生嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃飯之后也不要吃花生。膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
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