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吃竹蓀有什么好處呢?

患者:男,23歲

病情描述:
我以前都沒有吃過竹蓀最的朋友送了些給我,吃竹蓀有什么好處呢?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
竹蓀營養(yǎng)價值較高,含有人體所需要的19種氨基酸,谷氨酸的含量較多,是竹蓀味道鮮美的原因。此外,竹蓀中還含多種酶和高分子糖,具有很高的藥用價值。常食用竹蓀有利于高血壓、高血脂、糖尿病等疾病的防治。
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