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飲食怎么注意可以治療貧血呢？

患者：男，31歲

病情描述:
自己是長(zhǎng)期的貧血，想知道該怎么注意我的飲食能夠治療貧血的呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

貧血可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充鐵元素、增加維生素攝入、避免抑制吸收物質(zhì)等方式改善。貧血通常由鐵攝入不足、吸收障礙、慢性失血、造血功能異常等原因引起。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

每日飲食應(yīng)包含紅肉、動(dòng)物肝臟等血紅素鐵食物，搭配深色蔬菜補(bǔ)充非血紅素鐵，保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入幫助血紅蛋白合成。

2、補(bǔ)充鐵元素

優(yōu)先選擇豬肝、鴨血等高鐵動(dòng)物性食品，植物性食物可選擇黑木耳、紫菜，同時(shí)搭配維生素C促進(jìn)鐵吸收。

3、增加維生素?cái)z入

重點(diǎn)補(bǔ)充維生素B12和葉酸，適量食用牛肉、雞蛋、菠菜等食物，有助于紅細(xì)胞生成和成熟。

4、避免抑制吸收

進(jìn)餐時(shí)避免飲用濃茶咖啡，鈣劑與鐵劑服用需間隔兩小時(shí)，高纖維食物不宜過(guò)量影響礦物質(zhì)吸收。

建議貧血患者定期監(jiān)測(cè)血常規(guī)指標(biāo)，重度貧血需及時(shí)就醫(yī)，飲食調(diào)理需配合醫(yī)生指導(dǎo)的藥物補(bǔ)充治療。

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