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喝豆?jié){能夠幫助降血糖嗎？

患者：男，55歲

病情描述:
我老婆有糖尿病，我也害怕得糖尿病喝豆?jié){能夠幫助防止得血糖高嗎？
共1個(gè)回答
潘永源 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科

喝豆?jié){可能有助于輔助控制血糖，但無法替代藥物治療。豆?jié){屬于低升糖指數(shù)食物，其膳食纖維和植物蛋白成分對血糖波動影響較小。

豆?jié){含有大豆異黃酮、膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白等成分，這些物質(zhì)可能通過改善胰島素敏感性、延緩碳水化合物吸收等機(jī)制輔助調(diào)節(jié)血糖。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者適量飲用無糖豆?jié){后，餐后血糖上升幅度可能減緩。豆?jié){中的大豆蛋白還可能通過調(diào)節(jié)脂代謝間接影響血糖水平，但具體效果因人而異。

需注意市售含糖豆?jié){可能產(chǎn)生相反效果，自制豆?jié){時(shí)應(yīng)避免添加糖分。糖尿病患者飲用豆?jié){后仍需監(jiān)測血糖變化，部分人群可能出現(xiàn)腹脹等胃腸不適。合并糖尿病腎病患者需限制植物蛋白攝入量，每日飲用不宜超過200毫升。

血糖控制需綜合管理，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合藥物治療、飲食控制和運(yùn)動干預(yù)。定期監(jiān)測血糖指標(biāo)，根據(jù)血糖變化調(diào)整豆?jié){攝入量。合并痛風(fēng)或甲狀腺疾病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免大豆制品影響病情。

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