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西紅柿汁平時(shí)喝有什么好處?

患者:女,26歲

病情描述:
家里的西紅柿比較多,所以自己喜歡榨西紅柿汁喝,這個(gè)對(duì)身體有什么好處呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量飲用西紅柿汁有助于補(bǔ)充維生素C、改善皮膚狀態(tài)、促進(jìn)消化、輔助調(diào)節(jié)血壓。西紅柿汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要來源于番茄紅素、鉀離子、有機(jī)酸及膳食纖維等成分。

1. 抗氧化

番茄紅素具有強(qiáng)抗氧化作用,可幫助清除自由基,減緩細(xì)胞氧化損傷。建議選擇成熟西紅柿榨汁以提升番茄紅素含量。

2. 護(hù)膚

維生素C和番茄紅素協(xié)同作用,有助于抑制黑色素沉積,改善皮膚光澤度。每日飲用200毫升左右為宜。

3. 胃腸健康

有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。胃腸敏感者應(yīng)避免空腹飲用。

4. 心血管

鉀離子有助于鈉鹽代謝,對(duì)維持正常血壓有積極作用。高血壓人群可將其作為低鈉飲食的補(bǔ)充。

飲用時(shí)建議保留果肉以獲取更多膳食纖維,避免加糖或鹽。存在胃食管反流或西紅柿過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

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