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吃肝可以補(bǔ)肝嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-09-05 22:34

病情描述:
之前在醫(yī)院檢查,醫(yī)生說我肝不太好,吃肝可以補(bǔ)肝嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃肝補(bǔ)肝的說法并不科學(xué)。肝臟是生物合成、生物轉(zhuǎn)化(解毒為主)和一些營養(yǎng)素貯存的場(chǎng)所。動(dòng)物的肝臟含有豐富的維生素A和維生素D,也含有豐富的鐵元素。因此說,吃肝并不能補(bǔ)肝,反而能改善視力,改善人體的鈣代謝以及防治缺鐵性貧血。
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