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為什么豆腐不宜多吃?

患者:女,25歲 提問于2018-08-30 20:53

病情描述:
據(jù)說豆腐是不宜多吃的,本人是豆腐的狂熱愛好者,為什么豆腐不宜多吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
據(jù)一些營養(yǎng)與衛(wèi)生專家分析,豆腐中含有大量鈣質(zhì),食用過量,很可能在體內(nèi)產(chǎn)生沉淀,導(dǎo)致結(jié)石。據(jù)說過去和尚火化后遺留的"舍利子"就是鈣質(zhì)積存過多的現(xiàn)象,而和尚是消耗豆腐最多的人。所以,豆腐不宜吃的太多。
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