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胃癌患者應(yīng)多吃新鮮食物嗎？

患者：女，80歲

病情描述:
奶奶今天80歲患了胃癌，應(yīng)該給他多吃一些新鮮的食物嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

胃癌患者可以適量多吃新鮮蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白食物、全谷物及發(fā)酵食品，也可遵醫(yī)囑使用蛋白粉、復(fù)合維生素、益生菌及腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。建議在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個體化飲食方案，避免生冷刺激食物。

一、食物

1、新鮮蔬果

西蘭花、胡蘿卜等深色蔬菜富含抗氧化物質(zhì)，蘋果、藍莓等水果可補充維生素，需徹底清洗去皮后食用。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚肉、雞蛋、豆腐等易消化蛋白來源，幫助維持肌肉量，烹調(diào)方式以蒸煮為主。

3、全谷物

燕麥、小米等全谷物提供B族維生素和膳食纖維，建議煮至軟爛減輕胃腸負擔(dān)。

4、發(fā)酵食品

無糖酸奶、味噌等發(fā)酵食品含益生菌，可能改善消化功能，需選擇低鹽低糖品種。

二、藥物

1、蛋白粉

乳清蛋白或大豆分離蛋白可補充營養(yǎng)，需根據(jù)腎功能調(diào)整用量。

2、復(fù)合維生素

含維生素B12、葉酸等成分的復(fù)合制劑，適合胃吸收功能下降者。

3、益生菌

雙歧桿菌、乳酸菌等制劑可能調(diào)節(jié)腸道菌群，需與抗生素間隔服用。

4、腸內(nèi)營養(yǎng)劑

短肽型或整蛋白型營養(yǎng)粉，適用于進食不足患者，需緩慢少量多次服用。

胃癌患者飲食需根據(jù)治療階段和消化能力調(diào)整，出現(xiàn)嘔吐、腹脹等癥狀時應(yīng)及時聯(lián)系醫(yī)療團隊評估營養(yǎng)方案。

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