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吃草莓有什么功效作用

患者：女，32歲

病情描述:
我們全家都喜歡吃草莓，吃草莓有什么功效作用？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

草莓富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質，主要功效作用有改善皮膚狀態(tài)、促進消化、增強免疫力、保護心血管健康。


1. 改善皮膚


草莓中維生素C有助于膠原蛋白合成，減少紫外線損傷，延緩皮膚老化，適量食用可使皮膚更光滑有彈性。


2. 促進消化


草莓含豐富膳食纖維和天然果酸，能刺激胃腸蠕動，幫助消化液分泌，緩解腹脹和便秘問題。


3. 增強免疫


草莓的維生素C和多酚類物質可提升白細胞活性，增強呼吸道黏膜防御能力，降低感冒發(fā)生概率。


4. 保護心血管


草莓中的花青素和鉀元素能減少低密度脂蛋白氧化，調節(jié)血壓水平，對預防動脈硬化有一定幫助。


建議選擇新鮮草莓食用，過敏體質者需謹慎，胃腸功能較弱者避免空腹大量進食。

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