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蘋果核可以吃嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
我媽這次買的蘋果非常好吃,我吃著吃著無(wú)意中把蘋果核都吃掉了一些,蘋果核可以吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蘋果核不能吃。蘋果核里含有氫氰酸,是一種劇毒的物質(zhì),如果你吃蘋果時(shí)候不小心吃了蘋果核,一定要吐出來(lái)。積累到了一定量會(huì)中毒的。
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