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吃泥鰍真的可以補(bǔ)鈣嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-09-04 22:18

病情描述:
我老公去市場(chǎng)上買了一些泥鰍回來(lái),他說(shuō)吃泥鰍可以補(bǔ)鈣,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
泥鰍的補(bǔ)鈣效果是很好的。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,泥鰍是魚類里的補(bǔ)鈣冠軍,同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍同時(shí)富含有利于鈣吸收的維生素D,因此是很好的補(bǔ)鈣食物。此外,泥鰍還富含亞精胺和核苷,能增加皮膚彈性和濕潤(rùn)度,并提高身體的抗病毒能力。
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