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多吃番茄可以延緩衰老嗎

患者:女,56歲 提問(wèn)于2018-09-03 20:38

病情描述:
現(xiàn)在年紀(jì)越來(lái)越大了,我挺怕衰老的,平時(shí)喜歡吃番茄,番茄可以延緩衰老嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
經(jīng)常吃番茄,不僅可以美容養(yǎng)顏,而且還能延緩衰老。番茄紅素正是一種可以延緩人機(jī)體衰老的物質(zhì)。番茄紅素中含有20多種胡蘿卜素,α胡蘿卜素、β胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等抗氧化物質(zhì)。在一些植物中,西紅柿中番茄紅素含量最高,每100克西紅柿中,所含番茄紅素高達(dá)20毫克。
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