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吃銀耳要注意什么?

患者:女,28歲

病情描述:
我平時很喜歡喝銀耳蓮子羹,吃銀耳時要注意什么?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃銀耳時要注意的是:銀耳有“菌中之冠”的美譽。它既是營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。銀耳可以滋陰潤肺,但與此同時它的粘性較大,使人體的痰不容易咳出。
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