美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

為什么說味精危害健康呢?

患者:女,35歲 提問于2018-08-31 22:40

病情描述:
現(xiàn)在很多的養(yǎng)生節(jié)目都說味精吃了不健康,為什么說味精危害健康呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
我們平時在100℃以上的高溫中使用味精,鮮味劑谷氨酸鈉會轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w有致癌性的焦谷氨酸鈉。由于炒菜時油溫一般在150℃-200℃,這會使味精變成有毒性的焦化谷氨酸鈉,所以,對于加入味精的半成品配菜的烹飪,應(yīng)以蒸、煮為妥。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>