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柚子的食用禁忌有哪些

患者：男，34歲

病情描述:
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，那么柚子的食用禁忌有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

柚子食用禁忌主要有與藥物相互作用、胃腸疾病患者慎食、過(guò)敏體質(zhì)者警惕、特殊人群限量食用等。柚子富含呋喃香豆素類物質(zhì)，可能影響藥物代謝，誘發(fā)不良反應(yīng)。

1、藥物禁忌

柚子與降壓藥（如硝苯地平）、降脂藥（如阿托伐他汀）、抗心律失常藥（如胺碘酮）同服可能增強(qiáng)藥效或延長(zhǎng)藥物作用時(shí)間，建議服藥前后72小時(shí)內(nèi)避免食用柚子或柚子制品。

2、胃腸禁忌

胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者空腹食用可能刺激胃黏膜，誘發(fā)反酸、腹痛等癥狀。胃腸功能較弱者可選擇餐后少量食用，出現(xiàn)不適需立即停食。

3、過(guò)敏禁忌

對(duì)柑橘類水果過(guò)敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、口唇腫脹等過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致過(guò)敏性休克。首次食用建議少量嘗試并觀察身體反應(yīng)。

4、特殊人群

糖尿病患者需控制每日攝入量不超過(guò)200克，腎病患者需注意柚子高鉀特性，孕婦及兒童建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下適量食用。

食用柚子后出現(xiàn)心悸、頭暈等異常癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，日常儲(chǔ)存時(shí)避免與藥物混放，防止誤食引發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

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