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糖尿病人吃牛油果有好處嗎?

患者:男,40歲

病情描述:
我患有糖尿病,很多水果都不能吃,但醫(yī)生說可以吃牛油果,糖尿病人吃牛油果有好處嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

糖尿病人適量吃牛油果有助于血糖控制。牛油果富含單不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E及鉀等營養(yǎng)素,對改善胰島素敏感性、延緩餐后血糖上升有一定幫助。

1、穩(wěn)定血糖

牛油果的低碳水化合物和高膳食纖維特性可減緩糖分吸收,單不飽和脂肪酸有助于改善胰島素抵抗,建議每日食用不超過半個。

2、保護心血管

牛油果中的健康脂肪可降低低密度脂蛋白膽固醇,減少糖尿病并發(fā)心血管疾病的風險,但需注意總熱量攝入。

3、營養(yǎng)補充

富含的鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓,維生素E具有抗氧化作用,能緩解糖尿病患者的氧化應激損傷。

4、替代不健康脂肪

用牛油果代替黃油、奶油等高飽和脂肪食物,更符合糖尿病飲食原則,但需計入每日脂肪攝入總量。

建議將牛油果作為健康脂肪來源搭配全麥面包或沙拉食用,避免與高糖食物同食,定期監(jiān)測血糖變化調(diào)整攝入量。

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