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喝的濃牛奶越濃越好嗎

患者：女，40歲

病情描述:
我兒子總是喜歡喝膿的牛奶，還總是說(shuō)喝的濃牛奶越濃越好，這有科學(xué)依據(jù)嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

濃牛奶并非越濃越好。過(guò)量飲用高濃度牛奶可能引起胃腸不適、營(yíng)養(yǎng)失衡等問(wèn)題，適度飲用更符合健康需求。

1、胃腸負(fù)擔(dān)

高濃度牛奶含有較多脂肪和蛋白質(zhì)，可能加重胃腸消化負(fù)擔(dān)，引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀。建議選擇常規(guī)濃度牛奶，分次少量飲用。

2、營(yíng)養(yǎng)失衡

過(guò)量攝入牛奶可能影響其他食物攝入，導(dǎo)致膳食結(jié)構(gòu)單一。每日牛奶攝入量建議控制在300-500毫升，搭配均衡飲食。

3、熱量超標(biāo)

濃牛奶熱量較高，長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。體重管理人群可選擇低脂或脫脂牛奶，控制總熱量攝入。

4、吸收效率

牛奶中鈣質(zhì)吸收率與濃度無(wú)關(guān)，適度稀釋反而有助于營(yíng)養(yǎng)吸收?？纱钆?a href="http://www.international-tax-support.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素D食物促進(jìn)鈣利用，如蘑菇、蛋黃等。

日常飲用牛奶時(shí)建議選擇巴氏殺菌產(chǎn)品，避免空腹飲用，乳糖不耐受人群可選擇無(wú)乳糖牛奶或酸奶替代。

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