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常吃辛辣食物容易致癌嗎？

患者：女，28歲 提問于2018-08-25 12:02

病情描述:
我很喜歡吃辣的，無辣不歡，火鍋，燒烤，小龍蝦都是我的最愛，但是前幾天朋友圈看到說辣的吃太多會有患癌風險，是真的嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
建議飲食不要過于辛辣，因為癌癥“年輕化”除與遺傳因素、癌前病變等因素有關外，不良飲食習慣是主要的誘發(fā)因素。麻辣龍蝦、變態(tài)雞翅、麻辣香鍋以及水煮魚等辛辣食品，都會破壞胃腸道黏膜，使其失去原有防御功能，給癌細胞以可乘之機。特別是有的年輕人，不僅喜歡“飆辣”，還養(yǎng)成了嗜辣的習慣，沒有辣椒、辣醬就覺得飯菜不香。
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