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巧克力可以放冰箱里保存嗎？

患者：男，26歲 提問(wèn)于2018-08-27 03:57

病情描述:
我給女朋友買了一些巧克力，巧克力可以放冰箱里保存嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
巧克力直接放在冰箱保存，表面容易出現(xiàn)白霜，發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。巧克力容易變質(zhì)。夏天室溫過(guò)高時(shí)，可先用保鮮袋密封，再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。
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