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晚餐喝什么湯比較好？

患者：女，23歲

病情描述:
晚餐都是自己做飯，喜歡煮個(gè)湯喝，晚餐喝什么湯比較好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

晚餐可以選擇紫菜蛋花湯、番茄豆腐湯、冬瓜排骨湯、山藥玉米湯等清淡易消化的湯品，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)且不會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。

1、紫菜蛋花湯

紫菜富含碘和膳食纖維，搭配雞蛋可提供優(yōu)質(zhì)蛋白，適合需要補(bǔ)充微量元素的人群。

2、番茄豆腐湯

番茄中的維生素C與豆腐的植物蛋白結(jié)合，具有抗氧化作用，適合消化功能較弱者。

3、冬瓜排骨湯

冬瓜利水消腫，排骨提供膠原蛋白，適合需要控制血壓或關(guān)節(jié)養(yǎng)護(hù)的中老年人。

4、山藥玉米湯

山藥健脾益胃，玉米含B族維生素，適合胃腸功能紊亂或需要調(diào)節(jié)代謝的人群。

建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇湯品，避免睡前過量飲用，慢性病患者需咨詢營養(yǎng)師調(diào)整配料比例。

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