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花膠怎么吃營養(yǎng)多?

患者:男,32歲 提問于2018-08-23 19:08

病情描述:
哥哥買了好多花膠回家,說它含的營養(yǎng)豐富,花膠怎么吃營養(yǎng)多?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
花膠吃了對身體好,吃的方式對了更易于人體吸收,花膠最好的食用方法就是單獨燉煮,單獨食用。一般來說,兒童和老人,適合用米粥配合花膠。青年人適合最簡單的冰糖花膠,或者搭配一些水果和植物蛋白飲料。最近研究發(fā)現(xiàn),菠蘿和花膠一起吃,會有促進(jìn)蛋白質(zhì)分解吸收的功效?;z常見吃法有花膠淮山補元湯、紅棗燉花膠、牛奶百合燉花膠。
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