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年紀(jì)大的人不能多吃豆制品嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-08-27 04:51

病情描述:
我一直以為年紀(jì)大的人吃豆制品好的,所以經(jīng)常給爺爺奶奶買,但是今天聽講年紀(jì)大的不能豆制品不能多吃的,是這樣嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利于身體健康。
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