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哪些人最好不要喝酸奶呢？

患者：女，35歲

病情描述:
酸奶的營養(yǎng)價(jià)值非常高，但是有哪些人群是不適宜喝酸奶的呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

乳糖不耐受者、胃酸過多者、腹瀉患者、1歲以下嬰兒、高尿酸血癥患者最好不要喝酸奶。酸奶雖富含益生菌和鈣質(zhì)，但特殊人群可能因成分刺激加重原有癥狀或引發(fā)不適。

1、乳糖不耐受者

部分乳糖不耐受人群腸道缺乏乳糖酶，酸奶中的乳糖可能引發(fā)腹脹、腸鳴或腹瀉。此類人群可選擇無乳糖酸奶替代，飲用后出現(xiàn)腹部不適需立即停止。

2、胃酸過多者

酸奶的酸性成分可能刺激胃黏膜，加重反酸、燒心等癥狀。胃食管反流或消化性潰瘍活動(dòng)期患者應(yīng)避免空腹飲用，必要時(shí)選擇低脂無糖酸奶少量嘗試。

3、腹瀉患者

急性腹瀉期間腸道菌群紊亂，酸奶中的益生菌可能加劇腸道蠕動(dòng)。細(xì)菌性腸炎患者更需暫停飲用，待癥狀緩解2-3天后逐步恢復(fù)。

4、1歲以下嬰兒

嬰兒消化系統(tǒng)未發(fā)育完善，酸奶中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。母乳或配方奶已能滿足營養(yǎng)需求，過早引入可能引發(fā)過敏或消化不良。

5、高尿酸血癥患者

酸奶中的乳酸代謝會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸排泄，可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。此類人群每日飲用不宜超過100毫升，急性期應(yīng)完全避免。

健康人群每日建議飲用200-300毫升酸奶，優(yōu)先選擇無添加糖產(chǎn)品。飲用后出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏癥狀需及時(shí)就醫(yī)。特殊疾病患者可咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化乳制品攝入方案，必要時(shí)通過鈣片等其他方式補(bǔ)充營養(yǎng)。

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