美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

痛風(fēng)患者可以多吃魚嗎?

患者:女,37歲

病情描述:
我的尿酸有點(diǎn)高,導(dǎo)致痛風(fēng),痛風(fēng)患者可以多吃魚嗎?
共1個(gè)回答
劉愛華 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇魚類,高嘌呤魚類可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,低嘌呤魚類可適量食用。魚類選擇主要與嘌呤含量、烹飪方式、個(gè)體尿酸水平、發(fā)作頻率等因素有關(guān)。

1、嘌呤含量

沙丁魚、鳳尾魚等深海魚嘌呤含量超過300mg/100g,屬于絕對(duì)禁忌;三文魚、金槍魚等中嘌呤魚類每周攝入量建議控制在100g以內(nèi)。

2、烹飪方式

水煮或清蒸可減少部分嘌呤析出,避免油炸或熬煮魚湯,湯汁中溶解的嘌呤物質(zhì)是肉類的2-3倍。

3、尿酸水平

血尿酸持續(xù)超過540μmol/L時(shí)應(yīng)完全禁食魚類,420-540μmol/L階段每周可進(jìn)食1次低嘌呤魚類,達(dá)標(biāo)治療期間可放寬至2次。

4、發(fā)作頻率

半年內(nèi)急性發(fā)作超過3次者需嚴(yán)格限制魚類攝入,穩(wěn)定期患者可遵醫(yī)囑逐步嘗試添加鱈魚、桂魚等低危品種。

建議選擇鱈魚、多寶魚等每100g嘌呤含量低于50mg的品種,同時(shí)配合足量飲水促進(jìn)尿酸排泄,避免同時(shí)飲用酒精或含糖飲料。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>