針對(duì)肝硬化不斷增高的發(fā)病率與死亡率,此疾病的相關(guān)知識(shí)也越來(lái)越讓社會(huì)不同群體重視起來(lái),比如得了肝硬化怎樣治療效果最好?肝硬化怎樣預(yù)防?肝硬化能不能恢復(fù)等,成為一大社會(huì)焦點(diǎn)問(wèn)題之一,通過(guò)以下知識(shí)帶大家一起了解下得了肝硬化怎樣飲食?
1、肝硬化患者應(yīng)該注意補(bǔ)充充足的熱不低于20002500最為合理。當(dāng)肝硬化出現(xiàn)腹水時(shí)應(yīng)該最易補(bǔ)充低鹽飲食為佳,當(dāng)病情不斷加重時(shí)應(yīng)采用無(wú)鹽飲食,鈉每日最佳攝入數(shù)量最好控制在400毫克左右,配合適當(dāng)補(bǔ)充鋅;肝硬化病人每日碳水化合物的攝入量以300400克為宜。
2、營(yíng)養(yǎng)師推薦肝硬化食譜推薦如下:早餐以大米粥為好,最佳配量為大米50克,饅頭中面粉含量為75克,肉松選擇豬肉松15克為益;加餐時(shí)選擇甜牛奶中的鮮牛奶飲食250克為佳、白糖10克,蘋果150克為佳;午餐選擇大米飯中大米用量150克,燒帶魚選擇帶魚200克,素炒油菜中油菜以150克為佳;沖藕粉中藕粉選擇30克,白糖使用10克。晚餐:大米飯中大米用量150克,燒雞塊中雞塊選擇100克,西紅柿炒豆腐中豆腐選擇50克、西紅柿選擇100克。整個(gè)一天用油量以25克為佳。上面食譜中蘊(yùn)含熱能為2422千卡(10120千焦耳),即可為患者補(bǔ)充適量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有不至于過(guò)量,是肝硬化患者的首選食譜之一。
3、肝硬化食療保健中的方法中的黑芝麻茯苓粥效果很好,選擇黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克。把姜分段切成片、茯苓完全搗碎以后放水中浸泡30分鐘,取出煎取所含的藥汁,如此反復(fù)兩次后將湯汁混合,在加入大米及芝麻煮做成粥就可。此種方法對(duì)肝硬化腹水患者效果為佳;百合粥的制作方法為選擇百合60克,大米100克,生姜3片。先把百合洗干凈,后盡量切的碎一些,混合大米一起煮粥,此方法可早餐及晚餐來(lái)服用,同時(shí)也可以很好的治療肝硬化中的腹水患者。
總之,肝硬化患者除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下按時(shí)服用藥物,還可以選擇一些有利于身體恢復(fù)或是增強(qiáng)抵抗力的飲食選擇或食療,也是不錯(cuò)的輔助治療方式。
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