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患中風(fēng)能吃什么呢

中風(fēng)病人在日常生活中需要注意很多方面，最終要的莫過于飲食了，中風(fēng)病人的飲食原則是"三低"、"二不"、"一多"，即，飲食要低脂、低鹽、低糖，不要吃得過飽，不要飲酒，多吃蔬菜和水果。

1.限制吃動物脂肪及含膽固醇較多的食物。如豬油、奶油、肥肉、蛋黃、動物內(nèi)臟(肝、腎、腦、心等)。

2.最好食用植物油。如花生油、豆油、麻油、菜籽油等。因為植物油主要含有不飽和脂肪酸，可促使血清膽固醇降低。

3.適當(dāng)多吃些蛋白質(zhì)。包括動物蛋白質(zhì)(如蛋清，瘦豬肉、牛肉、羊肉，魚肉、雞肉等)和植物蛋白質(zhì)(如豆腐、豆?jié){、豆芽等)。各種豆制品可降低膽固醇;牛奶最好是脫脂牛奶。

4.多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含豐富的維生素C和鉀、鎂等。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇的代謝，防止動脈硬化的發(fā)展，同時可增強血管的致密性。

5.少吃甜食。因為食物中的單糖和雙糖對血甘油三酯很有影響，如攝入過多的甜食可使血甘油三酯增高，膽固醇也可增高。

6.食量適當(dāng)，不宜過飽，更不能暴飲暴食。因為過飽將加重心臟負(fù)擔(dān)。

7.清淡為宜，不宜過咸。因為食鹽中含氯化鈉，而鈉的儲留對于高血壓病是不利的。

8.不宜喝酒，尤其是烈性酒。因為酒精一方面可促進動脈硬化癥的發(fā)展，另一方面可引起強烈的血管反應(yīng)，出現(xiàn)血管運動功能障礙，甚至誘發(fā)中風(fēng)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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