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得了高血壓怎么食療

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高血壓患者可通過低鹽飲食、增加鉀攝入、控制脂肪攝入、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維等方式進(jìn)行食療干預(yù)。食療需結(jié)合個(gè)體情況調(diào)整，嚴(yán)重者需配合藥物治療。

一、低鹽飲食

每日鈉鹽攝入量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。鈉離子過量會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。建議使用限鹽勺計(jì)量，烹飪時(shí)用蔥姜蒜等天然香料替代部分食鹽。

二、增加鉀攝入

每日攝入鉀2000-4000毫克，可通過香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物補(bǔ)充。鉀離子能拮抗鈉的作用，幫助舒張血管平滑肌。腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制鉀攝入量。

三、控制脂肪攝入

減少動(dòng)物脂肪和反式脂肪酸攝入，每日烹調(diào)油用量不超過25克。優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的植物油。高脂飲食會(huì)加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。

四、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

每日攝入魚蝦、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白50-75克。大豆蛋白中的肽類物質(zhì)具有輕度降壓作用，深海魚富含的ω-3脂肪酸可改善血管彈性。合并腎病患者需調(diào)整蛋白攝入量。

五、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，燕麥、糙米等全谷物及西藍(lán)花等蔬菜是良好來源。膳食纖維能結(jié)合膽固醇排出，改善脂代謝異常。建議逐步增加攝入量以避免胃腸不適。

高血壓患者除飲食控制外，需保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)；戒煙限酒，每日酒精攝入男性不超過25克、女性不超過15克；維持體重指數(shù)在18.5-23.9范圍；定期監(jiān)測(cè)血壓并記錄，出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀及時(shí)就醫(yī)。食療需長期堅(jiān)持，與藥物治療協(xié)同才能有效控制血壓。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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