一說起有補(bǔ)血作用的干果,我們第一個(gè)想到的就是紅棗。沒錯(cuò),紅棗搭配枸杞和冰糖做成的茶對治療貧血有很好的療效。其實(shí)日常生活中,有補(bǔ)血效果的干果可不只紅棗一種,下面為你介紹幾種適合貧血患者吃的干果,一起來看一下。
1、桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?,對?a href="http://www.international-tax-support.com/k/md12fdl3kchxxei.html" target="_blank">孕婦、兒童不適合。
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
3、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素 C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
以上這幾種干果,無論是煮成粥還是煲成湯,對治療貧血都有一定的療效。每日一碗桑葚粥,在補(bǔ)血的同時(shí)還能美容,但值得注意的是,孕婦慎用。除此之外,黑棗不易消化,每天要適量食用。
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