在我們認(rèn)知的疾病當(dāng)中，有很多疾病是女性和男性的專利疾病，而乳腺癌作為女性的專利疾病，現(xiàn)在是威脅著女性健康的頭號殺手。而乳腺癌患者都會選擇手術(shù)治療。下面小編就為大家介紹一下，乳腺癌患者化療期間的飲食。

1、平衡的飲食，不忌食，不偏食，粗細(xì)搭配，葷素搭配，食物品種越多越好;

2、要排除毒素。不吃酸漬，鹽腌，煙熏，霉菌，色素，香精。不要喝酒精飲料。

3、多吃天然，野生食物，少吃人工繁殖和加工食品;

4、合理進(jìn)補(bǔ)能提高免疫力。一些補(bǔ)品如人參，銀耳，紅棗等有直接或間接抑癌與強(qiáng)身的功效;

5、在烹調(diào)時多用蒸，煮，燉，盡量少吃油炸，油炸食品。

具體來說癥患者的飲食調(diào)配，必須依靠食物中的各種營養(yǎng)元素。癌癥患者的問題是最重要的營養(yǎng)障礙，改善患者的營養(yǎng)是最重要的抗癌治療措施。合理調(diào)配癌癥患者的飲食，可提高機(jī)體抵抗力，對患者的治療和康復(fù)十分有利。癌癥患者的飲食調(diào)配，乳腺癌化療期間吃什么?應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

(1)供給易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，如牛奶，雞蛋，魚，豆制品等，可提高抗腫瘤能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)的紊亂。

(2)進(jìn)食適量糖類，補(bǔ)充熱量。能補(bǔ)充熱量。大劑量的放射治療，可使其體內(nèi)的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。補(bǔ)充葡萄糖的效果更好，也要吃蜂蜜，大米，面條，土豆和含糖豐富的食物，以補(bǔ)充熱量。

(3)多吃有抗癌作用的食物，如甲魚，香菇，黑木耳，海帶，大蒜，芥菜，蜂王漿和其他食品。

(4)維生素A和C，能防止細(xì)胞和上皮細(xì)胞的惡性轉(zhuǎn)化，增加的穩(wěn)定性。維生素C也可以防止輻射損傷的癥狀，并可使白細(xì)胞水平上升;維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，延遲細(xì)胞衰老;維生素B1可促進(jìn)患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此，應(yīng)多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物內(nèi)臟等。

(5)放療和化療的患者，一般宜進(jìn)食涼食、冷飲;但有寒感的患者，則宜進(jìn)食熱性食物。

(6)飲食多樣化，注意色，香，味，形，促進(jìn)患者食欲;烹調(diào)食物應(yīng)多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。

(7)各部位腫瘤手術(shù)后引起咀嚼、吞咽、咀嚼消化和吸收營養(yǎng)元素造成的困難和特殊營養(yǎng)元素缺乏，根據(jù)給定的不同的飲食情況，必要時給予復(fù)方營養(yǎng)要素飲食，以增強(qiáng)患者抵抗力。

對于乳腺癌患者化療期間要如何進(jìn)行合理的飲食，通過上述的內(nèi)容大家都了解了嗎?其實不管是什么疾病，在飲食上都有一定的講究，而合理的飲食安排對，對疾病的恢復(fù)是很有幫助的。也希望乳腺癌患者要減輕心理壓力，保持愉快的心情愿患者們早日康復(fù)。