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協(xié)助治療胰腺癌的食療3方

胰腺癌由于早期癥狀缺乏特異性，我國(guó)約85%的患者就診時(shí)已屬晚期，食療是胰腺癌治療中很重要的一種輔助方法，對(duì)癥的食療可減輕患者病痛，也可為下一步治療奠定基礎(chǔ)。

山楂肉丁

材料：山楂100g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。

制作：先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調(diào)料等囟透燒干，即可食用。

功效：開胃促消化、抗癌。

黃芪山藥羹

材料：黃芪30g，山藥片60g，白糖適量。

制作：黃芪加水煮半小時(shí)去渣，加入山藥片再煮30分鐘，加白糖即成。每日早晚各服1次。功效：益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能。

淮芪燉鱉

材料：鱉300g，淮山藥30g，枸杞子15g，紅棗5枚，生姜3片。

制作：將淮山藥洗凈，先浸半小時(shí);枸杞子、紅棗(去核)洗凈。用熱水把鱉燙死，使其排尿，切開，去腸雜，洗凈，斬塊。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，鹽少許，小火隔水燉2小時(shí)。隨量食用。

功效：健脾益氣，滋陰補(bǔ)腎。適合胰腺癌放、化療后身體虧虛者，癥見形體消瘦，面色萎黃，頭暈?zāi)垦?，體倦乏力，納差。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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