家中若有患了癡呆的老年怎么辦呢?平時應該怎么注意他們的飲食呢,讓他們更好的恢復身體,使身體早日康復,那么患者適宜吃的食物有哪些呢?讓我們一起來看看吧!
俗話說“家有一老,猶有一寶”說明家里有一個老年是一件十分快樂的事情,然后近年來隨著我國快速的進入老齡化社會,老年健康卻受到了來自很多方面的威脅,由于自己的兒女基本上都在外地打拼,這讓他們精神上處于一種孤寂狀態(tài),很容易就患上了老年癡呆癥,那么患上了這樣的疾病之后,需要怎么進行護理呢?
一、患者適宜吃的食物有
1.要常吃富含膽堿、維生素B12的食物,如豆制品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙酰膽堿有增強記憶力的作用,而乙酰膽堿都是由膽堿合成的。因此,應多吃一些富含膽堿的食物
2.清淡營養(yǎng)豐富的食物,如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等,因為此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者,則宜給予清淡飲食,多食新鮮蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。
3.多吃腐竹,腐竹具有良好的健腦作用。營養(yǎng)學資料表明,每100克豆?jié){、豆腐、腐竹的蛋白質(zhì)含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出,腐竹含蛋白質(zhì)豐富而含水量少,這與它在制作過程中經(jīng)過烘干,吸收了其精華,濃縮了豆?jié){中的營養(yǎng)有關。腐竹的營養(yǎng)價值高。
對于癡呆患者,強調(diào)做到“三定、三高、三低和兩戒”,即定時、定量、定質(zhì),高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素,低脂肪、低熱量、低鹽和戒煙、戒酒。神經(jīng)細胞活動和記憶需要足夠的蛋白質(zhì)、能量、卵磷脂、膽堿、維生素、鉀、鈉、磷及微量元素,所以應注意營養(yǎng)要素的補充。
看了以上的介紹,應該要常吃富含膽堿的食物,還有清淡飲食,腐竹具有良好的健腦作用哦!還有就是要戒煙戒酒哦,只要注意了以上的問題,一定會對身體恢復有很大的作用的!
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