月餅本身對(duì)腸胃無(wú)傷害,若食用過(guò)多,可能會(huì)增加腸胃消化負(fù)擔(dān),誘發(fā)消化不良、腹痛、腹脹等不適癥狀。由于月餅含碳量較高,血糖較高或患有糖尿病者謹(jǐn)慎食用。正常人每餐食用不易超過(guò)半塊月餅,盡量選擇干果類(lèi)月餅,含糖量較低,利于身體健康。
生活中,很多人到了中秋佳節(jié)的時(shí)候,都會(huì)購(gòu)買(mǎi)各種口味的月餅,因?yàn)樵嘛灥目谖遁^甜膩,有各式各樣的口感與味道,所以很多人會(huì)存在吃多的情況。食用過(guò)多就會(huì)有腸胃不適反應(yīng),比如腹部脹痛、腹瀉等,因此大家擔(dān)心即便食用一點(diǎn)月餅也會(huì)對(duì)腸胃不好。那么吃月餅對(duì)胃有傷害嗎?
傳統(tǒng)月餅是由小麥面粉、麥芽糖、植物油和各種調(diào)料制作而成,屬于高熱量、高油膩、高糖分的食物,所以不利于人體消化和吸收,如果食用過(guò)多,會(huì)增加腸胃消化負(fù)擔(dān),引起多種消化不良癥狀。同時(shí)因月餅含糖量較高,身體糖分代謝能力較差者,會(huì)增加患有糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),每天應(yīng)控制攝入量不宜超過(guò)100克。
個(gè)人食用月餅每餐應(yīng)最多食用半個(gè),過(guò)多食用高糖、高熱量的食物,會(huì)加重腸胃壓力,不利于腸胃健康。同時(shí)盡量選擇低油的餡料,如以干果為主的內(nèi)陷月餅,脂肪含量相對(duì)較低,更易于消化。最好不要選擇新式的冰皮月餅和冰淇淋月餅,這類(lèi)月餅屬于冰品,腸胃敏感者食用會(huì)誘發(fā)腹瀉、腹痛等癥狀。
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