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海菜不能和什么一起吃

海菜屬于海生物，其性質(zhì)寒涼，含有豐富的鉀、碘、鈉等微量元素，適量食用可起到抗輻射、防治甲狀腺腫等功效。但其不可跟草、白酒、柿子、薏米等食物共同食用，避免引起腹瀉、惡心嘔吐、腹痛等消化系統(tǒng)癥狀。

海菜屬于水生植物，為天然野生水菜，海菜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及多種微量元素。其營養(yǎng)價值豐富、脂肪含量低，也具有較高的藥用價值。但海菜依舊屬于海產(chǎn)品，在飲食上存在很多禁忌，所以海菜不能和什么一起吃呢？

一、海菜不能和什么一起吃

海菜性涼，含有大量的鉀、碘、鈉等微量元素，具有解毒消腫、利尿等作用，也可加快人體毒素、廢物排出。但也因海菜中所含有的微量元素，海菜盡量不要與甘草、白酒、柿子、薏米等食物共同食用，防止引起腹瀉、嘔吐、惡心、腹痛等腸胃不適癥狀，嚴重者可誘發(fā)食物中毒。

二、海菜的功效與作用

1.抗輻射
海菜屬于海生物，含有大量的海藻酸鈉成分，海藻酸鈉具有較強的抗輻射作用，能夠快速將體內(nèi)鍶元素排出體外，當鍶元素進入體內(nèi)后，會對骨髓造成損傷，也可引起造血功能，嚴重影響骨髓生長。
2.防治甲狀腺腫
當人體大量缺乏碘元素后，身體會因缺碘而引起甲狀腺腫疾病，幼兒過度缺碘還會影響大腦、性器官發(fā)育。海菜中含有極為豐富的碘元素，適量食用能夠補充人體所需碘元素，防治甲狀腺腫。

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