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“帶飯族”需要警惕腸胃炎

身處職場(chǎng)的白領(lǐng)人士，大部分都有過午餐從家?guī)э埖慕?jīng)歷，而且有的上班族基本上是天天帶飯，可是健康問題出現(xiàn)了。特別是在夏季，急性腸胃炎、腸炎以及胃炎等頻繁關(guān)注“帶飯族”。很多人不解，帶的飯是在微波爐中熱過的，為何會(huì)這樣呢?

“帶飯族”為何頻發(fā)急性腸胃炎?夏季人體胃液分泌較少，消化功能減弱，本來(lái)就容易得胃腸道疾病。而“帶飯族”吃的是隔夜飯，在高溫環(huán)境下一旦儲(chǔ)存不當(dāng)，很容易被霉菌和致病菌污染而變質(zhì)。

在此提醒大家，如果辦公室溫度過高又沒有冰箱和微波爐，夏天最好不要帶飯。如果想帶，頭一天晚上要把做好的飯菜密封好放在冰箱冷藏室，第二天到單位后迅速把飯盒放進(jìn)冰箱。從制作好到食用前后不宜超過10小時(shí)，吃之前一定要在微波爐里熱透。

另外，夏天帶什么菜也有講究。米飯、土豆、茄類、薯類等可以帶;涼拌菜、魚和海鮮類食物不宜帶;回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶，因?yàn)槠浜椭?，不易保鮮，容易變質(zhì)。

以上內(nèi)容是關(guān)于“帶飯族”為何頻發(fā)急性腸胃炎的論述，看到這里，如果你也是一名上班族，那么帶的午餐就要注意了，特別是夏季，所帶飯菜最好是早晨做好的，而不是隔夜飯。另外，上班族要注意休息好，加強(qiáng)鍛煉，提高免疫力，以防細(xì)菌的侵襲。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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