我們身邊的很多孩子都患上了營(yíng)養(yǎng)不良,讓我們這些孩子都十分的痛苦,其實(shí),要想孩子吃得好,家長(zhǎng)首先要培養(yǎng)孩子良好的自我進(jìn)食習(xí)慣,遵照正確的喂養(yǎng)原則,并對(duì)孩子營(yíng)養(yǎng)需求有恰當(dāng)?shù)钠诖旅鎭?lái)看看營(yíng)養(yǎng)不良吃什么好。
一、兒童自我進(jìn)食能力的培養(yǎng)
嬰兒進(jìn)食技能的發(fā)育是由不成熟到成熟的動(dòng)態(tài)過程。孩子吸吮與吞咽、咀嚼、用勺進(jìn)食,從杯中喝與飲的能力,不盡依賴于生理發(fā)育的逐漸完善,后天的進(jìn)食技能的培養(yǎng)、學(xué)習(xí)也是非常重要的。
允許嬰兒盡早參與進(jìn)食活動(dòng),6個(gè)月左右嬰兒就可自己扶奶瓶吃奶。7-9個(gè)月時(shí)已可從杯中飲水,可用手拿餅干或烤面包吃。10-12月時(shí)嬰兒應(yīng)盡快學(xué)會(huì)自己用勺,到了2歲左右小兒就可完全自己獨(dú)立進(jìn)食了。自我進(jìn)食能力的獲得是發(fā)展小兒自信心,責(zé)任感的重要一步。
二、 兒童飲食行為問題的干預(yù)
不良飲食行為問題可使小兒的體格發(fā)育落后,造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,甚至影響小兒的智力,還給家長(zhǎng)在喂養(yǎng)上添加了不少麻煩。
糾正飲食行為問題應(yīng)遵守下面的原則
1、對(duì)挑食的兒童,可將不喜歡的食物混合在喜歡的食物中,先放入少量,再漸加多直至兒童接受。
2、對(duì)新的食物要多次嘗試,有時(shí)需經(jīng)歷10~15次,讓孩子接受它。
3、對(duì)厭食兒童要讓其體會(huì)饑餓感,不要在兩餐間提供高能量的零食和飲料,每餐間隔時(shí)間3小時(shí)左右。
4、兒童進(jìn)食時(shí)間控制在15~25分鐘,因?yàn)閮和淖⒁獬掷m(xù)時(shí)間有限。
5、減少進(jìn)食分心如看電視、講故事、玩玩具等。
6、不把甜點(diǎn)作獎(jiǎng)賞,不買家長(zhǎng)不希望兒童吃的食物。
7、樹立榜樣,家長(zhǎng)不挑食,提供機(jī)會(huì)向進(jìn)食好的兒童學(xué)習(xí)。
8、鼓勵(lì)兒童玩食物性游戲,或帶小兒到超市自己采購(gòu)食物,或用趣味性名稱稱呼食物,激發(fā)對(duì)食物的興趣。
9、根據(jù)年齡和生長(zhǎng)特點(diǎn),對(duì)飲食有恰當(dāng)?shù)钠谕?,不?qiáng)制進(jìn)食。不威逼和哄騙,不強(qiáng)化沖突。
10、營(yíng)造快樂的進(jìn)食氛圍,允許兒童作進(jìn)餐準(zhǔn)備,幫助兒童過渡到自我進(jìn)食。
11、對(duì)進(jìn)食中的不良行為如推開湯匙、哭鬧等采取暫時(shí)隔離法或移開食品的冷處理方法。
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