痛風(fēng)患者一般可以適量喝酸奶,但需選擇低脂或無糖酸奶。酸奶嘌呤含量較低,且富含鈣質(zhì)和益生菌,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群和尿酸代謝。
酸奶屬于低嘌呤乳制品,每100克酸奶嘌呤含量通常不超過10毫克,遠(yuǎn)低于痛風(fēng)急性期每日嘌呤攝入限制量。酸奶中的乳酸菌能幫助分解部分嘌呤,其鈣質(zhì)成分還可減少尿酸結(jié)晶沉積風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇蛋白質(zhì)含量高、無添加糖的希臘酸奶,每日攝入量控制在200克以內(nèi),避免與高果糖食物同食。
部分市售酸奶可能添加果葡糖漿或蔗糖,高糖分會(huì)抑制尿酸排泄。合并肥胖或胰島素抵抗的痛風(fēng)患者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇含糖酸奶。酸奶中的乳清蛋白可能輕微升高血尿酸,但影響遠(yuǎn)小于酒精或海鮮。若處于痛風(fēng)急性發(fā)作期,可暫停酸奶觀察癥狀變化。
痛風(fēng)患者日常飲食需控制每日嘌呤總量在150毫克以下,優(yōu)先選擇低嘌呤乳制品、雞蛋和新鮮蔬菜。保持每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄,避免飲酒及含糖飲料。規(guī)律進(jìn)行游泳、騎自行車等低沖擊運(yùn)動(dòng),維持體重在正常范圍。定期監(jiān)測血尿酸水平,急性發(fā)作時(shí)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下使用非布司他片、苯溴馬隆片等降尿酸藥物。
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