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吃當(dāng)歸有什么好處

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當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等功效，適合血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、腸燥便秘等人群適量食用。其主要作用包括改善血液循環(huán)、緩解痛經(jīng)、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等。

一、補(bǔ)血活血

當(dāng)歸含有阿魏酸、當(dāng)歸多糖等成分，能促進(jìn)骨髓造血功能，增加紅細(xì)胞和血紅蛋白數(shù)量，改善面色蒼白、頭暈乏力等血虛癥狀。對(duì)于產(chǎn)后血虛或手術(shù)失血后的恢復(fù)有一定幫助?？膳c熟地黃、白芍等配伍增強(qiáng)補(bǔ)血效果。

二、調(diào)經(jīng)止痛

當(dāng)歸對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)有顯著調(diào)理作用。其揮發(fā)油成分能抑制子宮平滑肌過度收縮，緩解原發(fā)性痛經(jīng)。對(duì)于月經(jīng)量少、經(jīng)期延遲等氣血不足型月經(jīng)病，常與川芎、白芍組成四物湯基礎(chǔ)方劑。

三、潤(rùn)腸通便

當(dāng)歸富含膳食纖維和揮發(fā)油，能刺激腸道蠕動(dòng)，軟化大便。對(duì)老年性便秘、產(chǎn)后便秘等虛性便秘尤為適宜。使用時(shí)建議配伍火麻仁、杏仁等潤(rùn)下藥材，避免單獨(dú)大量使用引起腹瀉。

四、抗炎抗氧化

當(dāng)歸中的藁本內(nèi)酯等活性成分具有清除自由基、抑制炎癥因子釋放的作用。對(duì)慢性盆腔炎、關(guān)節(jié)炎等炎癥性疾病有輔助治療效果。其抗氧化能力還能延緩皮膚衰老，改善氣血不足導(dǎo)致的皮膚干燥。

五、心血管保護(hù)

當(dāng)歸提取物能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，對(duì)心絞痛、心肌缺血等有一定預(yù)防作用。其抗血小板聚集特性有助于預(yù)防血栓形成，但正在服用抗凝藥物者須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

食用當(dāng)歸可切片煎湯、研粉沖服或燉煮藥膳，每日用量建議3-10克。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽燥等上火癥狀，應(yīng)減少用量或配伍麥冬、玉竹等滋陰藥材。孕婦慎用，月經(jīng)量多者經(jīng)期應(yīng)停用。使用前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治，避免與華法林等抗凝藥物同服。日常可搭配紅棗、枸杞等食材制作當(dāng)歸生姜羊肉湯等藥膳，既增強(qiáng)補(bǔ)益效果又改善口感。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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