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熬中藥一次熬出來(lái)好,還是兩次的好

傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)，自己熬制中藥熬兩次較好，中藥的成分可以更有效地提取出來(lái)。

首先，在熬中藥前，可以先將藥材全部浸泡于水中，可以使藥物中的有效成分充分析出，一般可以泡20-30分鐘，然后進(jìn)行第一次熬制。第一遍煎煮完成后，再次加水，根據(jù)藥物堅(jiān)硬程度或者藥物補(bǔ)益效果等可以適量多加一些水淹過(guò)藥物表面，再次煎煮，將第一次熬制時(shí)沒(méi)有完全析出的有效成分再次析出，使中藥材完全發(fā)揮其有效價(jià)值。有的藥物補(bǔ)益作用較強(qiáng)，可以適當(dāng)進(jìn)行第三次煎煮，但多數(shù)煮兩次即可。

在熬藥過(guò)程中還需要時(shí)刻注意某些藥物所需要的特殊煎煮法，如芒硝需要沖服；阿膠應(yīng)該先經(jīng)過(guò)烊化然后再兌入已經(jīng)完成的藥湯里一同服用；芳香類的藥物如薄荷等因其藥效具有揮發(fā)性，需要在水開(kāi)后再放入等等，需要嚴(yán)格遵照醫(yī)囑熬藥。

在熬制中藥時(shí)還有如煎煮時(shí)間長(zhǎng)短、火候大小、使用器材等相關(guān)要求，需在醫(yī)生指導(dǎo)下熬制，切忌盲目自己熬制中藥，以免對(duì)身體造成傷害。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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