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酸奶的作用

相信大家都知道酸奶中含有大量的乳酸菌，可以增強(qiáng)人體的免疫功能、防止衰老，有助于改善腸道環(huán)境、便秘、腹瀉、腸炎、幽門(mén)螺桿菌感染等病癥，那么，除此之外，你知道酸奶的作用還有哪些嗎？

酸奶的作用
　　一、酸奶中所含的乳酸菌，能有效地減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而具有防癌的作用。
　　二、維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
　　三、通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。
　　四、酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。
　　五、通過(guò)抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng)，而有效消除所產(chǎn)生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。
　　六、酸奶所含的乳酸菌可以產(chǎn)生一些增加免疫功能的物質(zhì)，提高人體的免疫能力，防止衰老和疾病的發(fā)生。
　　七、降低血壓。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用酸奶的人比不喝酸奶的人患高血壓的幾率降低了50％。
　　八、酸奶能有效抑止腸道腐生菌的生長(zhǎng)，還含有抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素，有效抵御癌癥，所以，經(jīng)常飲用酸奶，不僅可以增加營(yíng)養(yǎng)，還有防治動(dòng)脈硬化、冠心病、降低膽固醇及癌癥的作用。
　　九、酸奶有促進(jìn)胃液分泌、增進(jìn)食欲、加強(qiáng)和促進(jìn)消化的功效。

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