對于任何疾病中醫(yī)認(rèn)為藥食同源,任何疾病,除了積極的治療外,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食療法也是很重要的,那風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎食療方法有哪些呢?相信這是很多患者所不了解的,為了幫助跟多的患者早日走出疾病的困擾,下面我們就來一起詳細(xì)的了解一下吧。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食療法介紹:
適當(dāng)烹飪凡食療物品,一般不采取炸、烤、熬、爆等烹調(diào)方法,以免有效成分破壞,或使其性質(zhì)發(fā)生改變而失去治療作用。應(yīng)該采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法。烹飪的目的在于即使其味美可口,又使其保持藥性。 合理飲食飲食要節(jié)制,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人,常見久病體虛,故飲食不可過量,進(jìn)食要守時(shí)、適量,不可暴飲暴食、饑餓失常,飲食應(yīng)以清淡為主。
膳食應(yīng)高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽。少量多餐,少刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以 3:2:1為合適。多用植物油,少用動物油,動植物脂肪比例為2:1為宜。以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油(不是魚肝油)為佳。飲食中熱卡的分 配以早餐百分之三十、午餐百分之四十、下午餐百分之十、晚餐百分之二十為合適。飲水量應(yīng)根據(jù)病情和個(gè)體飲食習(xí)慣決定。
正確選食一般選擇味佳可口、增強(qiáng)食欲的飯菜,以素食為主,飯后食用水果類(蘋果、葡萄等),飲料以不含任何添加劑的果汁等天然飲料為宜,少用汽水等 易引起胃酸的飲料??蛇m量選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果,如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及 草莓、烏梅、香蕉,以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。
關(guān)于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食療法小編就介紹到這里,在生活中只要食物搭配得當(dāng),合理的飲食,對關(guān)節(jié)炎的預(yù)防和治療也是有很大的幫助。
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