日常飲食對(duì)于腫瘤患者的治療和康復(fù)具有重要意義,日常飲食是否科學(xué)合理,直接影響到腫瘤的治療效果和預(yù)后。我們知道,患病并不是無因之果,環(huán)境的污染,家庭的遺傳,食物中的致癌物,七情六欲的損傷等都是造成患癌癥的原因,同樣治療也要靠多方面的配合,除了我們常見治療腫瘤的手術(shù)、藥物化療、放療外,日常飲食的配合也很重要。那么腫瘤患者日常如何飲食?
比如,很多食物中有致癌物質(zhì),如高溫油炸類、燒烤類、臘熏類、腌制類食品,被證明含致癌物質(zhì),對(duì)腫瘤病人而言,就決不可多吃,最好不吃;而許多食物中,又含有抗癌物質(zhì),如木耳、菠菜、西蘭花、菌蘑等,以及許多綠色、新鮮蔬菜都能起到生血、補(bǔ)充維生素、增強(qiáng)免疫力的功效。
對(duì)于正常人來說,吃這些抗癌的食物并不難,但是腫瘤患者,尤其在藥物化療、放療期間卻有些難度,因?yàn)樗麄兊氖秤懿∏榈挠绊?,或由治療期間的副作用所產(chǎn)生的負(fù)面影響,大大影響了正常的進(jìn)食,換言之,根本吃不下任何東西。所以在為腫瘤患者準(zhǔn)備日常食物時(shí),應(yīng)該具備以下特點(diǎn):
1、飲食宜清淡、少食多餐,不宜暴飲暴食,忌辛辣刺激性、油煎、高糖、高脂肪食物,戒煙酒,注意飲食搭配,讓病人的胃口打開,否則營(yíng)養(yǎng)再豐富,病人一點(diǎn)胃口沒有也是白搭。
2、多吃具備大量的蛋白質(zhì)和氨基酸食物,如魚肉、瘦肉、蛋類及豆類等,因腫瘤本身是一種消耗性疾病,患者需要蛋白質(zhì)、氨基酸來維護(hù)活力及提高免疫力。
3、多吃富含抗癌成分如大蒜、蘆筍、蘑菇、胡蘿卜等食物。
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