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每天3根香蕉預(yù)防腦中風(fēng)

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早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%，從而預(yù)防腦中風(fēng)!

中風(fēng)是以猝然昏倒，不省人事，伴發(fā)口角歪斜，語言不利而出現(xiàn)半身不遂為主要癥狀的一類疾病。由于發(fā)病率高、死亡率高、致殘率高，復(fù)發(fā)率高及并發(fā)癥多的特點(diǎn)，醫(yī)學(xué)界把它同冠心病、癌癥并列為威脅人類健康的三大疾病之一。而科學(xué)家們稱，其實(shí)只需要每天食用約三根香蕉，就能夠很有效的減少患上中風(fēng)的危險(xiǎn)。

據(jù)國外媒體報(bào)道，早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。英國和意大利研究人員也希望通過這一發(fā)現(xiàn)，鼓勵人們通過食用富含鉀的食物來預(yù)防中風(fēng)，比如菠菜、堅(jiān)果，牛奶和魚類等。

雖然之前曾有過一些研究表明香蕉對于控制血壓和預(yù)防中風(fēng)有著影響，但得出的結(jié)果并一直沒有達(dá)成共識。在此項(xiàng)研究中，科學(xué)家們匯集了來自于十一個(gè)不同研究的數(shù)據(jù)，有些數(shù)據(jù)可以追溯至上世紀(jì)六十年代中期，并通過分析這些數(shù)據(jù)以得到一個(gè)整體結(jié)論性的研究結(jié)果。

研究人員發(fā)現(xiàn)在英國，只有不到一半的人每日的鉀攝入量能夠達(dá)到推薦的3，500mg，而其實(shí)只要每天攝入大約1，600mg鉀，也足以降低超過1/5的中風(fēng)機(jī)率。每根香蕉內(nèi)的鉀含量大約為500mg，這對于穩(wěn)定降低血壓十分有好處。而人體如果缺乏鉀，則會出現(xiàn)心律不整、易怒，惡心和腹瀉等癥狀。

沃里克大學(xué)(University of Warwick)和那不勒斯大學(xué)(University of Naples)的研究人員表示，在大多數(shù)國家，人們的鉀攝取量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際推薦攝入值。并且人們能夠食用更多鉀含量豐富的食物，也能夠幫助減少鹽的攝入量，這樣全球每年因中風(fēng)死亡的人數(shù)或許能減少超過100萬。

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