來(lái)大姨媽可以吃皮蛋么?科學(xué)合理的飲食不僅可以讓我們體內(nèi)保有充足的營(yíng)養(yǎng),還能維持身體的健康,尤其是月經(jīng)期間的女性,本身就比較虛弱,此時(shí)合理膳食就顯得尤為重要,那么,來(lái)大姨媽可不可以吃皮蛋呢?對(duì)身體有沒(méi)有影響?
經(jīng)期是可以吃皮蛋的,鴨蛋是加工皮蛋的主要原料,皮蛋又叫松花蛋,是一種比較傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃。一直以來(lái)皮蛋受到廣大消費(fèi)者的青睞,而且它在國(guó)際上也享有一定的知名度。皮蛋的藥用價(jià)值也很高,它可以治療喉嚨痛等病癥,食用效果非常好,尤其是對(duì)于聲音嘶啞者食用效果最佳。
皮蛋能夠激消化器官,增進(jìn)食欲,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護(hù)血管的作用。同時(shí)還有提高智商,保護(hù)大腦的功能。若加醋拌食,能清熱消炎、養(yǎng)心養(yǎng)神、滋補(bǔ)健身,用于治療牙周病、口瘡、咽干口渴等。
不過(guò)經(jīng)期不宜吃太多皮蛋,因?yàn)槠さ靶詻?,吃多了容易?dǎo)致痛經(jīng),而且經(jīng)期不宜吃涼拌皮蛋,最好的炒熟或者熬成粥食用。對(duì)于肝腎功能不好的人不宜食用皮蛋,因?yàn)橹亟饘俚慕舛救扛闻K,而皮蛋含鉛高,即使是無(wú)鉛皮蛋也含有少量的鉛,所以肝腎功能不好的人也應(yīng)該少吃。
常聽(tīng)人說(shuō)皮蛋不能吃,其實(shí)主要是對(duì)皮蛋含有重金屬鉛的疑慮,但不必太過(guò)于驚恐,因?yàn)橹灰谫?gòu)買(mǎi)時(shí)稍加注意即可避免之。記得查看皮蛋殼表面是否有黑色大小不一的斑點(diǎn),若有,則避免食用即可。
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